Ayote Catering
Broodjes (levering)DinerLunchRecepties (levering)
Fusion keuken - kleurrijke combinaties -
vergeten groenten - nieuwe smaken - duurzame
en verse bereidingen. Voor ons betekent duurzaamheid het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, zoeken naar producten dicht bij huis en zo bewust mogelijk omspringen met verpakkingen.
voor 5
tot 100 personen
Limbastraat 23, 9000 Gent
Vraag de duurzame UGent-optie
Ayote Catering biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan: 1) 50 procent gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
De scores van Ayote Catering
SEIZOEN
+++ Alle verse producten zijn seizoensgebonden. Producten die niet lokaal zijn bevatten een Fair Trade label
+++ Alle verse producten zijn seizoensgebonden. Producten die niet lokaal zijn bevatten een Fair Trade label
KORTE KETEN
+++ Alle verse producten zijn afkomstig uit Korte Keten
+++ Alle verse producten zijn afkomstig uit Korte Keten
RESTVERWERKING
++ Er worden concrete stappen gezet om voedselafval sterk te verminderen
++ Er worden concrete stappen gezet om voedselafval sterk te verminderen
PLANTAARDIG
++ We streven naar 100% plantaardig en serveren enkel dierlijke producten als de klanten hier specifiek naar vragen
++ We streven naar 100% plantaardig en serveren enkel dierlijke producten als de klanten hier specifiek naar vragen
VOEDZAAMHEID
+++ Ultra-bewerkt voedsel, geraffineerde suikers en voedingsadditieven blijven afwezig in het aanbod.
+++ Ultra-bewerkt voedsel, geraffineerde suikers en voedingsadditieven blijven afwezig in het aanbod.
ALLERGEENVRIENDELIJK
+++ Op aanvraag wordt er een gelijkwaardig alternatief aangeboden dat allergeen-proof én volledig plantaardig is.
+++ Op aanvraag wordt er een gelijkwaardig alternatief aangeboden dat allergeen-proof én volledig plantaardig is.