Lekker Gec biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan: 1) 50 procent gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
De scores van Lekker Gec
SEIZOEN ++ De hoofdbestanddelen zijn seizoensgebonden
KORTE KETEN ++ De verse hoofdbestanddelen komen uit duurzame Korte Keten
BIO +++ Alle producten waarvoor het gamma bestaat zijn biologisch
EERLIJKE HANDEL ++ De hoofdbestanddelen zijn grotendeels fairtrade (in combinatie met Korte Keten)
AFVALARM +++ Geen wegwerpmaterialen en enkel (fris)drank op basis van leidingswater
RESTVERWERKING +++ Er wordt zo goed als geen eten weggegooid
SOCIAAL +++ Er wordt directe werkgelegenheid gecreëerd voor personen met minder kansen