PartYvent biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan: 1) 50 procent gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
De scores van PartYvent
BIO + Eén of meer hoofdbestanddelen zijn biologisch
EERLIJKE HANDEL + Eén of meer fairtradeproducten in het aanbod
RESTVERWERKING ++ Er worden concrete stappen gezet om voedselafval sterk te verminderen
PLANTAARDIG + We kunnen op aanvraag een gevarieerd 100% plantaardig assortiment aanbieden
VOEDZAAMHEID + Indien gebruik wordt gemaakt van plantaardige eiwitalternatieven (waaronder ‘vleesvervangers’) bevatten deze geen voedingsadditieven (bewaarmiddelen, E-nummers en emulgatoren).
ALLERGEENVRIENDELIJK + Op aanvraag wordt er een gelijkwaardig alternatief aangeboden dat allergeen-proof én volledig vegetarisch is.